（2007•海淀区二模）生活中处处充满化学．下列有关化学知识的应用不正确的是（　　）

（2007•海淀区二模）生活中处处充满化学．下列有关化学知识的应用不正确的是（　　）
A．用食醋除去水壶中的水垢
B．食品包装中用一小袋食盐作干燥剂
C．久存的文字资料，用碳素墨水书写
D．蒸馒头时在发酵面团中加少许纯碱
拉拉67 1年前 已收到1个回答 举报
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雨中的dd 幼苗

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解题思路：A、水垢的主要成分是碳酸钙与氢氧化镁两者均能与醋酸反应．
B、食盐不能吸水，故不可做干燥剂．
C、碳单质化学性质很稳定，不会变质，因此可用于保存档案材料．
D、生活中蒸馒头用的碱面，可增加馒头的松软程度．

A、水垢的主要成分是碳酸钙与氢氧化镁两者均能与醋酸反应，生成可溶物而被除掉，故此选项错误．
B、食盐不具备吸水功能，故不可做干燥剂，故此选项正确．
C、碳单质化学性质很稳定，不会变质，保存档案材料的时间会很长，故此选项错误．
D、蒸馒头时放入少量碱面来提高馒头的松软度，故此选项错误．
故选B．

点评：
本题考点： 醋酸的性质及醋酸的含量测定；碳酸钠、碳酸氢钠与碳酸钙；常用盐的用途；碳的化学性质．

考点点评： 此题是一道生活实际应用题，解题的关键是知道各个选项反应及变化的实质，属基础性知识考查题．

1年前

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