(2006•江都市三模)某洗衣粉不仅能除去汗渍,而且有较强的除去血渍、奶渍等蛋白质污物的能力.这是因为该洗衣粉中加入了(

(2006•江都市三模)某洗衣粉不仅能除去汗渍,而且有较强的除去血渍、奶渍等蛋白质污物的能力.这是因为该洗衣粉中加入了(  )
A.碳酸钠
B.烧碱
C.蛋白酶
D.淀粉酶
she_abc 1年前 已收到1个回答 举报

吾娥共舞 幼苗

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A、碳酸钠的水溶液呈碱性,可以水解油脂,但是不能水解蛋白质,所以错误.
B、烧碱呈碱性,可以水解油脂,但是不能水解蛋白质,所以错误.
C、蛋白酶对蛋白质的水解有催化作用,能使血渍、奶渍等蛋白质污物水解而被除去.
D、淀粉酶的生物催化功能有专一性,只能催化淀粉的水解反应,所以错误.
故选C.

1年前

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