合作探究．在探究骨的成分和特性：在燃烧骨的过程中，______燃烧了剩余的不在燃烧的是______该成分决定了骨的___

骨的成分包括有机物和无机物，物理特性表现为弹性和硬度上，可以通过实验来验证，通过煅烧有剩余物说明骨中含有无机物，包括水和无机盐，使骨表现为一定的硬度，决定了骨的硬翠，燃烧的是有机物；放在盐酸中浸泡脱钙，无机物溶解在酸中，不能溶解的是有机物，说明含有有机物，使骨表现为一定的弹性和柔韧性．
故答案为：有机物；无机物；硬脆；无机物；有机物；柔韧；有机物；无机物

点评：
本题考点： 探究骨的成分和特性．

考点点评： 骨的成分中有机物的比例越多，其弹性越大，硬度越小，无机物的比例越多，其柔韧性越小，硬度越大．