（2010•石狮市模拟）如图是“平衡膳食宝塔图”和“消化系统模式图”，请据图回答：

（2010•石狮市模拟）如图是“平衡膳食宝塔图”和“消化系统模式图”，请据图回答：

（1）根据甲图提示，位于底层的食物在膳食搭配中摄入量应最多，这类食物所含营养成分主要是______，在______开始被消化．
（2）乙图中[①]分泌的______能促进第五层的食物的消化．
（3）青少年处于长身体的关键阶段，在保证摄入足够的第一、第二层食物的同时，应多吃些处于第三层和第四层的食物，因为这些食物可以提供丰富的______，此物质在图乙[______]胃中进行了初步的消化．
（4）甲图五层中的食物消化和吸收的主要场所是在图乙的______．
（5）小东同学午餐常吃米饭、红烧鲫鱼、葱炒鸡蛋或豆腐．根据膳食宝塔的提示，小东同学的这份食谱明显缺少第二层的食物（蔬菜和水果），此层食物含有较多的维生素______，可以防治坏血病．