脂肪代谢与糖代谢的相互关系（10分）

1.糖转变为脂肪：糖酵解所产生的磷酸二羟丙酮还原后形成甘油,丙酮酸氧化脱羧形成乙酰辅A是脂肪酸合成的原料,甘油和脂肪酸合成脂肪.
2.脂肪转变为糖：脂肪分解产生的甘油和脂肪酸,可沿不同的途径转变成糖.甘油经磷酸化作用转变为磷酸二羟丙酮,再异构化变成3－磷酸甘油醛,后者沿糖酵解逆反应生成糖；脂肪酸氧化产生乙酰辅酶A,在植物或微生物体内可经乙醛酸循环和糖异生作用生成糖,也可经糖代谢彻底氧化放出能量.
3.能量相互利用；磷酸戊糖途径产生的NADPH直接用于脂肪酸的合成,脂肪分解产生的能量也可用于糖的合成.

消化主要在小肠上段经各种酶及胆汁酸盐的作用，水解为甘油、脂肪酸等。 脂类的吸收含两种情况： 中链、短链脂肪酸构成的甘油三酯乳化后即可吸收——>肠粘膜细胞内水解为脂肪酸及甘油——>门静脉入血。长链脂肪酸构成的甘油三酯在肠道分解为长链脂肪酸和甘油一酯，再吸收——>肠粘膜细胞内再合成甘油三酯，与载脂蛋白、胆固醇等结合成乳糜微粒——>淋巴入血。
糖是一类化学本质为多羟醛或多羟酮及其衍生物的...

①糖可以转变为脂肪：葡萄糖代谢产生乙酰CoA，羧化成丙二酰CoA，进一步合成脂肪酸， 糖分解也可产生甘油，与脂肪酸结合成脂肪，糖代谢产生的柠檬酸，ATP可变构激活乙酰 CoA羧化酶，故糖代谢不仅可为脂肪酸合成提供原料，促进这一过程的进行。
②脂肪大部分不能变为糖：脂肪分解产生甘油和脂肪酸。脂肪酸分解生成乙酰CoA但乙酰 CoA不能逆行生成丙酮酸，从而不能循糖异生途径转变为糖。甘油可...