重要的盐 (7 12:17:17)

重要的盐 (7 12:17:17)
蒸馒头时,面碱放多了会发黄.为除去过多的面碱,做馒头时可加入适量
A食醋 B食盐 C黄酒 D白糖
farmer889 1年前 已收到4个回答 举报

落英飞华 幼苗

共回答了21个问题采纳率:85.7% 举报

A
和碱中和

1年前

10

TBNZ719 幼苗

共回答了4个问题 举报

食醋啊。。。
酸碱平衡~~~呵呵。。

1年前

2

Jackie_zhao 幼苗

共回答了2个问题 举报

A
碱与
酸性的食醋中和

1年前

1

灵秀山庄 幼苗

共回答了67个问题 举报

加入食醋。因为碳酸钠能与酸反应生成二氧化碳,可以除去过多的纯碱。

1年前

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