化学与生活联系密切，生活中处处有化学．

（1）食醋中含有醋酸，大理石的主要成分是碳酸钙，醋酸能和碳酸钙反应生成醋酸钙、二氧化碳和水，变化时有新物质生成，是化学变化．
（2）蛋白质主要存在于动物肌肉、奶类、豆制品等中间，所以富含蛋白质的食物有瘦肉、鱼、牛奶、豆腐、鸡蛋、虾、豆制品等．
（3）在元素的汉语名称中，偏旁为金字的是金属，三点水的为液态非金属，石字旁的为固态非金属，在碘、钙、铁中碘为固态非金属．
（4）甲烷中含碳、氢两种元素，可判断燃烧产物为二氧化碳和水，另外燃烧的助燃剂是氧气，反应条件是点燃，所以方程式为：CH₄+2O₂

点燃
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CO₂+2H₂O．
故答案为：（1）化学；
（2）瘦肉、鱼、牛奶、豆腐、鸡蛋、虾、豆制品等；
（3）碘（或I）；
（4）CH₄+2O₂

点燃
.
CO₂+2H₂O．

点评：
本题考点： 生命活动与六大营养素；醋酸的性质及醋酸的含量测定；元素的简单分类；化学变化和物理变化的判别；书写化学方程式、文字表达式、电离方程式；常用燃料的使用与其对环境的影响．

考点点评： 化学来源于生产、生活，也服务于生产、生活，与生产、生活相关的知识是历年中考的热点，在学习过程中要注意理论联系实际．