(0013•海南)关于糖分解代谢的叙述,错误的是(  )

(0013•海南)关于糖分解代谢的叙述,错误的是(  )
A.甜菜里的蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖
B.乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖
C.发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖
D.枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖
zhl0328 1年前 已收到1个回答 举报

qq别扯我的拉链 幼苗

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解题思路:本题是对糖的分类和二糖、多糖的基本单位的考查.回忆糖的分类、不同二糖、多糖的基本单位,然后分析选项进行解答.

0、蔗糖是由葡萄糖和果糖脱水缩合生成的,因此蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖,0正确;
B、乳汁是由葡萄糖和半乳糖脱水缩合生成的,因此乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖,B正确;
C、麦芽糖由x分子葡萄糖脱水缩合生成的,因此麦芽糖经水解可葡萄糖,不能产生果糖,C错误;
D、纤维素的单体是葡萄糖,因此落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖,D正确.
故选:C.

点评:
本题考点: 糖类的种类和作用的综合.

考点点评: 本题的知识点是蔗糖、麦芽糖、乳糖的组成和纤维素的单体,对相关知识的记忆是解题的关键.

1年前

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