下列有关营养物质的说法正确的是( ) A.葡萄糖、纤维素都是有机高分子化合物 B.淀粉与碘作用呈

下列有关营养物质的说法正确的是( )
A.葡萄糖、纤维素都是有机高分子化合物
B.淀粉与碘作用呈蓝色
C.常温下油脂都呈固态
D.青菜、黄瓜中含大量的蛋白质
hh大赢家 1年前 已收到1个回答 举报

tearsdrop 幼苗

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B

葡萄糖相对分子质量较小,不属于有机高分子化合物;油脂包括动物油和植物油,常温下植物油一般都是液态的;蔬菜和水果中含有大量的维生素;淀粉遇碘呈现蓝色。

1年前

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