水、无机盐、糖类、蛋白质、脂肪和维生素的作用分别是什么?

dsgfdfghdhhjjj 1年前 已收到1个回答 举报

ssmm_8899 幼苗

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糖类:能量供应物质,某些可构成组织的基本材料
脂肪:供能和储存能量,细胞膜和神经组织的构成物质
蛋白质:机体的构材物质、酶,也可供能
维生素:体内必需的微量有机化合物,不产能,是构成酶的辅酶或活性中心,个别的有特殊代谢作用无机盐:体内必需的矿物质,分宏量和微量,分别作为构材物质(钙、磷等)、电解质、酶的活性中心等

1年前

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