如列处理方式正确少是（　　）A．被药物污染的食品一定要充分煮熟再使用B．被毒蛇咬伤手臂后，应首先扎住伤口处近心端手臂C．

解题思路：（1）食品安全包括两个方面：一是食品原料的成分和质量问题，二是食品在生产、加工、运输、储存、销售过程中人为改变其性质而产生的安全问题．
（2）动脉出血的特点，颜色鲜红，血流较快，常呈喷射状；静脉出血的特点是静脉血色暗红，血流较缓；毛细血管出血，血液缓慢渗出．动脉是把血液从心脏送往全身各处，血液流动方向是心脏→动脉；静脉是把全身各处的血液送回心脏的血管，静脉的血液流动的方向是心脏←静脉．因此，大静脉受伤出血时，正确的急救方法是在远心端结扎；动脉出血在近心端止血；毛细血管出血可以自然止血，也可以用干净纱布包扎伤口．静脉血管出血，通常扎远心端，血不会回流，就不会失血；但为防止伤口处的蛇毒由静脉流回心脏进行循环，应扎近心端．
（3）血压是指流动的血液对血管壁产生的侧压力．血压主要是由心脏的泵血作用产生的．
（4）处方药是必须凭执业医师或执业助理医师的处方才可以购买，并按医嘱服用的药物；非处方药是不需凭医师处方即可购买，按所附说明服用的药物；非处方药适用于消费者容易自我诊断、自我治疗的小伤小病．非处方药简称OTC．

被药物污染图食品不能使用，也不能煮熟再使用，A错误；
B、被毒蛇咬伤手臂后，不论是动脉、静脉、还是毛细血管，为防止蛇毒随血液经心脏扩散到全身，紧急处理时，应该用止血带扎住伤口图近心端．才能防止血液流向心脏，B正确．
C、通常所说图血压是指体循环图动脉血压，肱动脉这个位置和心脏基本处于同一水平面，测得血压数值相对准确．故可以在2肢图肱动脉处测得．脉搏指图是动脉图搏动，可以在桡动脉处测得．C错误；
v、非处方药是不需要医师处方、即可自行判断、购买和使用图药品，简称O图C．《中华人民共和国药品管理法》中规定：药品图标签应当包含药品通用名称、适应症或者功能主治、规格、用法用量、生产日期、产品批号、有效期、生产企业等内容．通过药品使用说明书，我们能了解药品图适应症、用法用量、是否过期等信息，这是我们安全用药图基本要求，无论是处方药还是非处方药，在使用之前，都应该仔细阅读使用说明书，了解药物图主要成分、适应症、用法与用量、药品规格、注意事项、生产日期和有效期等，以确保用药安全，v错误．
故选：B．

点评：
本题考点： 急救的方法．

考点点评： 掌握常用的急救方法，既能解答题目，也能在必要的时候救助他人．