zhouyang6634 春芽
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生物技术它主要包括发酵技术和现代生物技术,现代生物技术一般包括基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程和蛋白质工程.利用甘蔗、玉米渣生产的酒精,是利用了酵母菌发酵分解葡萄糖产生酒精,属于现代生物技术.建立核电站、开发地下煤炭等化石能源、太阳能发电都不是生物技术.
故选:A
点评:
本题考点: 发酵技术在食品制作中的作用.
考点点评: 此题考查了现代生物技术的种类,明确生产酒精是利用了现代生物技术.
1年前
你能帮帮他们吗