（2003•常州）在稀硫酸、食盐、熟石灰、干冰四种物质中，生活中常用作调味剂的是______；可用于人工降雨的是____

由所给的五种物质可知，生活中常用作调味剂的是食盐，钠元素显+1价，氯元素显-1价，根据化合价原则，其化学式为NaCl；
干冰固态的二氧化碳，可用作人工降雨，放在空气中能迅速吸收大量的热使周围的温度快速降低，使水蒸气液化成小水滴，从而达到降雨的目的，碳元素显+2价，氧元素显-2价，根据化合价原则，其化学式为CO₂；
稀硫酸可与钢铁表面铁锈反应（Fe₂O₃+3H₂SO₄=Fe₂（SO₄）₃+3H₂O），故可用于清洗钢铁表面铁锈，氢元素显+1价，硫酸根显-2价，根据化合价原则，其化学式为H₂SO₄；
熟石灰是一种强碱，和酸发生中和反应，能用来改良酸性土壤，钙元素显+2价，氢氧根显-1价，根据化合价原则，其化学式为Ca（OH）₂；
故答案为：NaCl；CO₂；H₂SO₄；Ca（OH）₂

点评：
本题考点： 化学式的书写及意义；二氧化碳的用途；常用盐的用途．

考点点评： 本题主要考查学生对生活中常用和常见的一些物质的性质和作用的了解及化学式的书写．