下列关于蛋白质的结构与功能的叙述，正确的是（　　）

下列关于蛋白质的结构与功能的叙述，正确的是（　　）
A．是组成蛋白质分子的基本单位之一
B．蛋白质分子多样性的原因之一是氨基酸的种类成千上万
C．牛胰岛素由51个氨基酸构成二条肽链，该分子中肽键数量为50个
D．肽键的正确表达方式为-CO-NH-
尘缘如雪 1年前 已收到1个回答 举报
赞

鹤扬飞 花朵

共回答了17个问题采纳率：88.2% 举报

解题思路：氨基酸的结构通式表明，每种氨基酸分子至少都有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上．
蛋白质分子结构多样性的原因：
（1）组成蛋白质分子的氨基酸的种类、数目和排列顺序不同；
（2）组成蛋白质的多肽链的条数和蛋白质的空间结构不同．
失去水分子数=肽键数=氨基酸数-肽链数

A、组成蛋白质的基本单位是氨基酸，图示结构中氨基和羧基没有连在同一个碳原子上，不是组成蛋白质的氨基酸，A错误；
B、组成蛋白质的氨基酸种类是20种，B错误；
C、牛胰岛素由51个氨基酸构成二条肽链，该分子中肽键数量为51-2=49，C错误；
D、肽键结构简式为-CO-NH-，D正确．
故选：D．

点评：
本题考点： 蛋白质的结构和功能的综合．

考点点评： 本题考查蛋白质结构和功能，要求学生识记氨基酸的结构通式，理解蛋白质多样性的原因．

1年前

4
可能相似的问题

你能帮帮他们吗

精彩回答

Copyright © 2024 YULUCN.COM - 雨露学习互助 - 17 q. 0.555 s. - webmaster@yulucn.com