在酸性条件下,可以水解生成相对分子质量相同的两种物质的有机物是(  )

在酸性条件下,可以水解生成相对分子质量相同的两种物质的有机物是(  )
A.蔗糖
B.麦芽糖
C.乙酸乙酯
D.甲酸乙酯
灵丘县做 1年前 已收到1个回答 举报

剖提哦 幼苗

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解题思路:A.蔗糖水解产物为葡萄糖和果糖;
B.麦芽糖水解产物为葡萄糖;
C.乙酸乙酯水解产物为乙醇和乙酸;
D.甲酸乙酯水解产物为乙醇和甲酸.

A.蔗糖水解生成葡萄糖和果糖,C12H22O11+H2O
催化剂
C6H12O6+C6H12O6分子式均为C6H12O6,为相对分子质量相同的有机物,故A正确;
B.麦芽糖水解只生成葡萄糖C6H12O6,只有一种产物,故B错误;
C.乙酸乙酯水解方程式为CH3COOC2H5+H2O
稀硫酸
CH3COOH+C2H5OH,为相对分子质量不同的有机物,故C错误;
D.甲酸乙酯水解生成甲酸和乙醇,HCOOCH2CH3+H2O
稀硫酸
HCOOH+CH3CH2OH,为相对分子质量相同的有机物,故D正确;
故选AD.

点评:
本题考点: 蔗糖、麦芽糖简介;酯的性质.

考点点评: 本题考查了蔗糖、麦芽糖、乙酸乙酯、甲酸乙酯的水解,注意基础知识的掌握与运用,难度不大.

1年前

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