(2014•托克托县一模)柑橘是重要的经济植物,橘皮中含有大量橘皮精油,具有很高的经济价值.请回答下列相关问题:

(2014•托克托县一模)柑橘是重要的经济植物,橘皮中含有大量橘皮精油,具有很高的经济价值.请回答下列相关问题:
(1)利用植物组织培养技术可以快速繁殖优良的柑橘种苗,常用______培养基进行培养,该培养基中除含有大量元素、微量元素和有机物等营养物质外,常常需要添加______.
(2)植物组织培养过程需在无菌条件下进行,对该培养基进行灭菌的常用方法是______,接种前需对外植体进行______处理.
(3)橘皮中贮藏了大量橘皮精油,由于橘皮精油的有效成分在水蒸气蒸馏时会______,使用水中蒸馏法又会产生______等问题,所以一般采用压榨法来提取橘皮精油.
(4)采用压榨法提取橘皮精油时,存在多种因素影响出油率.为了提高出油率,压榨前要对橘皮进行处理,将柑橘皮______,并用______浸泡.
kwjq110 1年前 已收到1个回答 举报

matthaus_fan 幼苗

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解题思路:植物的组织培养中常用添加了植物激素的MS培养基;用于组织培养或微生物培养的培养基使用前需灭菌;一般用压榨法提取橘皮精油,且为了提高出油率在压榨前要对橘皮进行处理.

(1)离体的植物组织和细胞,对营养、环境等条件的要求相对特殊,需要配制适宜的培养基.常用的一种培养基是MS培养基,在配制好的MS培养基中,常常需要添加的植物激素(生长素和细胞分裂素).
(2)常用的灭菌方式有灼烧灭菌、干热灭菌和高压蒸汽灭菌,对培养基进行灭菌常用高压蒸汽灭菌法,用于植物组织培养的培养基也适于其它微生物的生长,因此,接种前需对外植体进行消毒处理.
(3)植物芳香油的提取方法有蒸馏法、压榨法和萃取法.由于橘皮精油的有效成分在水蒸气蒸馏时会 发生部分水解,使用水中蒸馏法又会产生原料焦糊的问题,所以一般采用压榨法;
(4)新鲜的橘皮中含有大量的果蜡、果胶和水分,如果直接压榨出油率低,为了提高出油率,需要将橘皮干燥去水,并用石灰水浸泡.
故答案为:
(1)MS 植物激素(生长素和细胞分裂素)
(2)高压蒸汽灭菌法 消毒
(3)发生部分水解 原料焦糊
(4)干燥去水 石灰水

点评:
本题考点: 植物的组织培养;从生物材料中提取某些特定成分.

考点点评: 本题考查植物的组织培养技术和橘皮精油的提取技术,知识面较广,记忆的内容较多.

1年前

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