赞 心若尘土 幼苗
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解题思路：组织是细胞分化的结果，它是由形态相似，结构、功能相同的细胞联合在一起形成的一个细胞群．器官是由不同的组织按照一定的次序结合在一起构成的．绿色开花植物有根、茎、叶、花、果实和种子六大器官．据此答题．
A、一块叶片是由不同的组织构成的器官，A错误；
B、洋葱表皮是由表皮细胞构成的，有保护内部柔嫩部分的功能．属于保护组织，B正确；
C、番茄是由不同的组织构成的器官，C错误；
D、根是由不同的组织构成的器官，D错误．
故选B．
点评：
本题考点： 绿色开花植物体的结构层次．
考点点评： 解答此题的关键是能正确区分细胞、组织、器官等结构层次．
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你能帮帮他们吗