下列方程式正确且属于中和反应的是（　　）

解题思路：根据化学方程式判断正误的方法需考虑：应用的原理是否正确；化学式书写是否正确；是否配平；反应条件是否正确；↑和↓的标注是否正确；中和反应是酸与碱作用生成盐和水的反应，反应物是酸和碱，生成物是盐和水，据此进行分析判断．

A、该化学方程式书写完全正确；但该反应的反应物是金属氧化物和酸，不属于中和反应，故选项错误．
B、该化学方程式书写完全正确；且该反应是酸与碱反应生成盐和水的反应，属于中和反应，故选项正确．
C、该化学方程式书写完全正确；但该反应是一种单质和一种化合物反应生成另一种单质和另一种化合物的反应，属于置换反应，故选项错误．
D、氯化银难溶于水、HNO₃，不能与HNO₃发生反应，故选项错误．
故选：B．

点评：
本题考点： 中和反应及其应用；书写化学方程式、文字表达式、电离方程式．

考点点评： 本题难度不大，掌握化学方程式的书写方法、中和反应的特征（反应物是酸和碱，生成物是盐和水）是正确解答此类题的关键．