请根据题意回答下列问题：（在下列（1）（2）两小题中任选一题回答，若两小题都回答，则以第（1）小题的答案评定分数．）

（1）呼出的气体中二氧化碳的含量较多，能使澄清石灰水变浑浊，空气中二氧化碳含量很低，不能使石灰水变浑浊，故可用澄清石灰水进行鉴别．
故答案为：取呼出气体一瓶和等体积的空气一瓶，分别滴入适量的澄清石灰水，盖上玻璃片，振荡，呼出的气体能使澄清石灰水变浑浊，说明二氧化碳含量比吸入的空气中二氧化碳的含量高．
（2）食盐水中含有氯化钠溶质，加热蒸发后能出现固体，水中不含溶质，加热后不能留下固体物质．
故答案为：吸取少量液体滴在玻璃片上加热，没有痕迹说明是水，有痕迹说明是食盐水．

点评：
本题考点： 化学实验方案设计与评价；吸入空气与呼出气体的比较；物质的鉴别、推断．

考点点评： 本题考查学生根据实际情况利用相应的化学反应和不同的反应现象来解决问题，要学会设计实验的方法．