下列关于蒸发和沸腾的说法正确的是（　　）

解题思路：蒸发和沸腾都是汽化现象，都需要从外界吸收热量；但蒸发和沸腾是两种不同的汽化现象，满足的条件是不同的，蒸发可在任何温度下进行，沸腾需要在特定的温度下才会发生；影响蒸发快慢的因素有：液体的温度、液体的表面积、液体表面的空气流动速度等；沸腾过程中的规律是虽然继续吸热但温度保持不变．

A、蒸发和沸腾都是汽化现象，汽化过程都需要从外界吸收热量，故A正确；
B、蒸发可在任何温度下进行，沸腾则需要在特定的温度下才会发生，故B错误；
C、蒸发和沸腾属于两种不同的汽化现象，故C错误；
D、影响蒸发快慢的因素之一是液体的温度，而且沸腾过程虽然继续吸热但温度保持不变，故D错误．
故选A．

点评：
本题考点： 蒸发及其现象；汽化及汽化吸热的特点；沸腾及沸腾条件；影响蒸发快慢的因素．

考点点评： 本题考查的是一些有关汽化现象的知识，解题时要知道汽化的两种方式：蒸发和沸腾有什么相同点和不同点，会灵活应用影响蒸发快慢的因素和沸腾规律解题．