核糖是否是还原性糖?常见的还原性糖有哪些?

zl1001 1年前 已收到4个回答 举报
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fisher1884 幼苗

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分子结构中含有还原性基团（如游离醛基或游离酮基）的糖,叫还原糖.能直接还原斐林试剂、托伦斯试剂.
所有的单糖,不论醛糖、酮糖都是还原糖.大部分双糖也是还原糖,蔗糖例外.如葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖等.
单糖:
葡萄糖(glucose)
果糖(fructose)
半乳糖(galactose)
其它单糖:
核糖(ribose)
脱氧核糖(deoxyribose)
阿拉伯糖(arabinose)
木糖(xylose)
百度搜的 所以说是还原糖

1年前

3

归鸟2003 幼苗

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核糖是一种单糖，分子式C4H9O4CHO。
D-核糖和D-2-脱氧核糖是核酸中的碳水化合物组分，以呋喃糖型广泛存在于植物和动物细胞中。D-核糖也是多种维生素、辅酶以及某些抗生素，如新霉素A、B和巴龙霉素的成分。
D-核糖为片状结晶；熔点87℃；在水溶液中它是呋喃糖和直链糖的平衡混合物。核糖是核糖核酸分子的一个组成部分，是生命现象中非常重要的一种糖。
它一...

1年前

2

金恒 幼苗

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核糖不是,常见的有葡萄糖,果糖,麦芽糖等带醛基或酮基的糖.

1年前

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恢复精灵 幼苗

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3楼 错的很多！
首先 核糖是单糖 这个在高中一年级的生物课本p13上就有详细解说
其次 您所列的麦芽糖属于二糖（水解后能得到两分子单糖的糖）
再次 不一定带醛基的就是单糖 比如麦芽糖 这在高中化学二年级第二册就有说明
再再次 有机化学上就没有“酮基” 您所说的“C=O”叫羰(tang)基，而这类物质叫"酮”
(鄙人刚学过 所以比较清楚...

1年前

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