乌贼俗称墨鱼（因能释放墨汁），但它不是鱼，而是动物．虾类和蟹类体表长有质地较硬的甲，属于动物．

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解题思路：软体动物的身体柔软，身体外面包着外套膜，一般具有贝壳，有的贝壳退化，身体不分节，可区分为头、足、内脏团三部分，体外有外套膜，足的形状各具特色，如河蚌的斧足，蜗牛的腹足，乌贼的腕足等．
节肢动物的特征：身体有许多体节构成的，并且分部，体表有外骨骼，足和触角也分节．

软体动物身体柔软，体表有外套膜，大多有贝壳，运动器官是足，如河蚌的斧足，蜗牛的腹足，乌贼的腕足等．软体动物有11万以上，是动物界中的第二大门，常见的软体动物有河蚌、蜗牛、乌贼、章鱼等．
虾类和蟹类体表长有质地较硬的甲，属于节肢动物的甲壳动物．
故答案为：软体；节肢．

点评：
本题考点：软体动物的主要特征及其与人类的关系．

考点点评：解答此类题目的关键是熟记软体和节肢动物的特征及常见的类型．

1年前

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乌贼俗称墨鱼（因能释放墨汁），但它不是鱼，而是______动物．虾类和蟹类体表长有质地较硬的甲，属于______动物．