（2003•山东）有下列四组物质，每组中均有一种与其他物质所属类别不同，请在下面的横线上填写出这种物质的名称：

①食醋、牛奶、加碘盐等物质都是由多种物质组成的，属于混合物；水是由一种物质组成的，属于纯净物．故填：水．
②冰、干冰、氧化铁等物质都是由不同种元素组成的纯净物，属于化合物；金刚石是由一种元素组成的纯净物，属于单质．故填：金刚石．
③氯化钠、硫酸铜、硝酸铝等物质都是由金属离子和酸根离子组成的化合物，属于盐；盐酸属于酸．故填：盐酸．
④纯碱、碳酸钙、氯化亚铁等物质都是由金属离子和酸根离子组成的化合物，属于盐；烧碱属于碱．故填：烧碱．

点评：
本题考点： 纯净物和混合物的判别；物质的简单分类；单质和化合物的判别；氧化物、酸、碱和盐的概念．

考点点评： 本题主要考查物质的分类方法，解答时要分析物质的元素组成和物质组成，然后再根据各类物质概念的含义进行分析、判断，从而得出正确的结论．