Steven_Chan 幼苗
共回答了21个问题采纳率:95.2% 举报
(1)酵母菌属于真核生物,而醋酸菌属于原核生物,真核细胞和原核细胞在结构上的主要区别是真核细胞有以核膜为界限的细胞核.(2)果酒发酵时需要缺氧条件,而果醋发酵时,需要通入空气,因此制作果醋时应将开关2打...
点评:
本题考点: 酒酵母制酒及乙酸菌由酒制醋.
考点点评: 本题结合制作果酒和果醋的装置示意图,考查果酒和果醋的制作,要求考生识记参与果酒和果醋制作的微生物及代谢类型;掌握果酒和果醋制作的装置,尤其是该装置中“三个口”的作用.
1年前
1年前1个回答
1年前1个回答
1年前2个回答
1年前3个回答
1年前1个回答
(2014•石嘴山二模)果酒的制作离不开酵母菌.请回答下列问题:
1年前1个回答
制作果酒时葡萄先去除枝梗,再冲洗多次为什么会引起酵母菌污染?
1年前1个回答
果酒制作时是否要往容器内通入一部分氧气使酵母菌繁殖再关闭气阀?
1年前1个回答
你能帮帮他们吗