下列关于关节和骨骼肌的说法错误的是（　　）

A、关节是由关节面、关节囊和关节腔三部分组成；关节面包括关节头和关节窝；是一种器官．不符合题意．
B、骨骼肌由肌腱和肌腹两部分组成，同一块骨骼肌的两端跨过关节分别固定在两块不同的骨上．骨骼肌有受刺激收缩的特性，骨骼肌只能收缩牵拉骨而不能将骨推开，所以与骨相连的肌肉至少有两组，相互配合完成各种活动相互配合活动．例如屈肘时，肱二头肌收缩，肱三头肌舒张．因此，人体的任何一个动作都不是由一块骨骼肌独立完成的．符合题意．
C、由不同的组织按照一定的次序联合起来，形成具有一定功能的结构叫做器官，例如人的脑、心脏、肺、肝脏等都是器官，器官一般由四种组织构成，但往往以某种组织为主．每块骨骼肌都是由肌腱部分的结缔组织、肌腹部分的肌肉组织以及分布其中的神经、血管等多种组织按一定次序联合而成，并且具有收缩的功能，符合器官的概念．不符合题意．
D、关节是由关节面、关节囊和关节腔三部分组成；不符合题意．
故选B

点评：
本题考点： 关节的基本结构和功能；骨、关节、骨骼肌的协调配合与运动的产生．

考点点评： 此题具有一定的综合性，熟知骨骼肌、骨和关节的相关知识是解题的关键．