下列变化中前者属于物理变化，后者属于化学变化的是（　　）

解题思路：本题考查学生对物理变化和化学变化的确定．判断一个变化是物理变化还是化学变化，要依据在变化过程中有没有生成其他物质，生成其他物质的是化学变化，没有生成其他物质的是物理变化．

A、蜡烛熔化，只是状态发生了变化，属于物理变化；矿石粉碎，只是形状发生了变化，没有新物质生成，属于物理变化，故A错；
B、食物腐烂过程中生成了新物质，属于化学变化；光合作用过程中生成了新物质氧气，属于化学变化，故B错；
C、汽油挥发是指由液态变为气态，没有新物质生成，属于物理变化，酒精燃烧能生成二氧化碳、水等物质，有新物质生成，属于化学变化，故C正确；
D、汽油燃烧能生成二氧化碳、水等物质，有新物质生成，属于化学变化；冰雪融化是由固体变为液体，只是状态发生了变化，没有新物质生成，属于物理变化，故D错．
故选C．

点评：
本题考点： 化学变化和物理变化的判别．

考点点评： 要熟记物理变化与化学变化的本质区别：是否有新物质生成，有新物质生成属于化学变化，没有新物质生成属于物理变化．