下列反应的离子方程式中正确的是（　　）

A、铁和盐酸反应生成氯化亚铁和氢气，反应的离子方程式：Fe+2H⁺=Fe²⁺+H₂↑，故A错误；
B、铁和硫酸铜反应生成铜和硫酸亚铁，反应的离子方程式Fe+Cu²⁺=Fe²⁺+Cu，故B正确；
C、氢氧化铜和硫酸反应生成硫酸铜和水，氢氧化铜是难溶于水的物质，反应的离子方程式2H⁺+Cu（OH）₂=2H₂O+Cu²⁺，故C错误；
D、石灰石主要成分为碳酸钙难溶于水，反应的离子方程式CaCO₃+2H⁺=H₂O+CO₂↑+Ca²⁺，故D错误；
故选B．

点评：
本题考点： 离子方程式的书写．

考点点评： 本题考查了离子方程式书写方法和注意问题，主要是物质溶解性分析判断，反应实质理解应用，掌握基础是关键，题目较简单．