鉴别乙酸葡萄糖淀粉的试剂 为什么是氢氧化铜溶液?

鉴别乙酸葡萄糖淀粉的试剂 为什么是氢氧化铜溶液?
会出现什么现象?
nanruoran 1年前 已收到2个回答 举报

魏晨弄得何洁很爽 花朵

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葡萄糖中有一个醛基CH2OH(CHOH)4CHO
新制的氢氧化铜与醛基反应能生成砖红色的氧化亚铜沉淀
乙酸与氢氧化铜发生酸碱中和反应,生成铜离子显蓝色
淀粉不发生反应

1年前

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宝来_006 幼苗

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新制氢氧化铜(费林试剂)用于检验含有醛基的物质,葡萄糖具有醛基,与费林试剂反应生成砖红色的氧化亚铜沉淀,乙酸具有酸性,使氢氧化铜沉淀溶解,生成铜离子显蓝色,淀粉不与费林试剂发生反应,但加热可出现黑色固体(氢氧化铜受热分解成氧化铜和水)...

1年前

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