肥皂等洗涤剂的去污原理是什么?

不仅是肥皂,任何洗涤剂的去污都是由于下列几种作用：x0d(1)润湿作用 即使得纺织品或其他固态物质能被水所润湿,为此要求任何洗涤剂都必须是表面活性剂,能降低水的表面张力,使水分子易于渗透到织物组织中去.x0d(2)乳化力 污物被肥皂或洗涤剂分子包围后,易于分散到液体中去形成乳状液,因此,也要求洗涤剂能降低水的表面张力.x0d(3)分散作用或胶溶作用 这就要求洗涤剂分子是分散剂,把油渍、污物变成分散的胶体溶液,其中主要靠洗涤剂分子和水形成的双电层的吸附引力.x0d(4)保护作用 即是保护胶体粒子不发生聚沉作用.x0d(5)携污能力 防止污垢重新沉积在织物上的能力.x0d(6)泡沫力 起泡是洗涤过程中很普遍的现象,但并不是洗涤剂中表面活性物质的主要性质,起泡决定于界面上洗涤剂分子的定向吸附作用,它和表面张力的降低有密切的关系,它间接地增加了洗涤剂的携污能力.综上所述,肥皂去污的过程是一个相当复杂的过程,洗涤污水实际上是乳浊液、悬浊液、泡沫和胶体溶液的综合分散体系,去污过程是多种胶体现象的综合.x0d普通的肥皂,它的主要成分是高级脂肪酸的钠盐和钾盐.这些盐的分子,一部分能溶于水,叫“亲水基”；另一部分却不溶于水,而溶于油,叫“亲油基”.当肥皂分子与油污分子相遇的时候,肥皂的亲水基溶于水,而亲油基则溶于油中.肥皂分子因为既有亲水又有亲油的两重性,所以就能使原来互不相溶的油和水联系起来.x0d油污等物被肥皂分子和水分子包围后,它们与衣服纤维间的附着力减小,一经搓洗,肥皂液就渗入不等量的空气,生成了大量泡沫.泡沫表面好象有一层紧张的薄膜,它既扩增了肥皂液的表面积,又使肥皂液更具有收缩力,通常把这种液面的收缩力叫做表面张力.在表面张力的作用下,衣服所沾有的油污灰尘等微粒,就容易脱离衣物,随水而去,这就是肥皂能去污的秘密.