哥本哈根解释,粒子是同时通过了2个缝,只是在我这个维度上的投影只看到了一个,其实粒子通过了两个缝那么这样一想,薛定谔猫这

不是维度的问题,是你在观察的时候,电子的波函数坍缩在空间的一个点上,所以你只能“看”到1个,如果不观测的话,电子只以波函数形态存在.
你说的“粒子是同时通过了2个缝”其实也是不确切的,应该说事粒子的德布罗意波（物质波）同时通过2个缝（衍射）,穿过后2个波相互作用（干射）.
顺便说下,多世界论（又叫多宇宙论,平行宇宙论,平行世界论）的解释是关于多维希尔伯特空间的相互干涉的.薛定谔猫确实在某些宇宙中活着,在某些中挂了,这也是用多世界论解释的,然后还牵扯到费曼历史求和的问题,求和后,猫是 死/活 状态.
答案补充：那只猫在箱子打开前是非粒子态的,而是以波的形式存在,确切的说这时猫不存在死或者活的问题,因为它就是一团概率波.在打开箱子的瞬间,猫的死活才有意义,也就是它的状态才能确定,而到底是死是活,这由概率决定

多宇宙理论：必有一个宇宙的猫死，一个猫活。
任何可能发生的事情都已经或将要发生，只是不一定在我们的宇宙。

当你观察时，跟就不确定性原理，它的动量和位置是不能同时确定的，讨论量子具体通过哪一条缝是无意义的。
另外，薛定谔的猫当你不观察时，处于生与死的叠加状态，只有你观察时，才会随机处于一种状态。