1标准大气压下,为什么水的沸点是100度

1标准大气压下,为什么水的沸点是100度
为什么不是101··102···103···而只是100.我知道摄氏温度是根据在1标准大气压下的沸点和凝固点中间的温度差分成100份定下的,可为什么水沸腾时会保持一个温度不变呢?
我是说为什么温度就保持在这里不变了，而不继续上升

duoduo朵朵1982 1年前已收到5个回答举报

数奇翁幼苗

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摄氏温度就是按照在标准大气压下,水的沸点是100度、凝固点为0度制定的.
水的沸点是100℃,水沸腾时会保持一个温度不变是因为：在100℃的时候液态水分子相互之间的结合力就会减弱消失,多余（超过100℃）的热量（能量）只会让水分子由液态转化为气态,不会造成水温升高.
各种物质处于沸点都是这样的状况.利用沸点的差异,可以将不同的物质提取出来、纯化.

1年前追问

duoduo朵朵1982 举报

那为什么气压不同，水的沸点不同呢？

举报数奇翁

气压不同，水由液态转换为气态的能量就不同，即沸点不同。气压越高，水分子脱离液态水的表面越难，需要的能量就越大、沸点越高。

哑十一幼苗

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在1标准大气压下，液态水升温到达100摄氏度时，气化成水蒸气，因此沸点为100摄氏度。
当液体沸腾时，在其内部所形成的气泡中的饱和蒸汽压必须与外界施予的压强相等，气泡才有可能长大并上升，所以，沸点也就是液体的饱和蒸汽压等于外界压强的温度。
当气压增大，水分子间距减小，分子力增大，它的沸点升高；压强减小时；沸点降低。例如，蒸汽锅炉里的蒸汽压强，约有几十个大气压，锅炉里的水的沸点可在2...

1年前