a-葡萄糖苷酶催化水解的反应式

风中逆行者 1年前 已收到1个回答 举报

hermantan 幼苗

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如果你说的是a-1,6-葡萄糖苷酶,那它催化糖原分解时,以a-1,6糖苷键与糖链形成分支的葡萄糖基水解为游离葡萄糖

1年前

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