用“＞”、“＜”或“=”填空：（1）溶解性：氢氧化钠______氢氧化钙（2）沸点：蒸馏水______菜汤（3）金属活动

（1）氢氧化钙微溶于水，氢氧化钠溶于水，所以相同条件下在水中的溶解性：氢氧化钠大于氢氧化钙；
（2）溶液的沸点高，所以蒸馏水的沸点小于菜汤的沸点；
（3）根据金属的活动性强弱可知，所以Hg的活动性大于Ag；
（4）合金的熔点低，所以铜的熔点大于青铜．
故答案为：（1）＞；（2）＜；（3）＞；（4）＞．

点评：
本题考点： 物质的溶解性及影响溶解性的因素；溶液的概念、组成及其特点；合金与合金的性质；金属活动性顺序及其应用．

考点点评： 本题考查溶解性、合金的组成、溶液的沸点，要求我们对各个知识点都熟悉，并能进行正确比较．