今年我市化学实验操作考察的实验之一是“判断一白色固体属于碳酸盐还是铵盐或两者兼而有之”．实验室提供的一瓶白色固体是未贴标

今年我市化学实验操作考察的实验之一是“判断一白色固体属于碳酸盐还是铵盐或两者兼而有之”．实验室提供的一瓶白色固体是未贴标签的碳酸氢铵样品．现摘录李强和张明同学的实验过程如下：
李强同学实验：证明白色固体是否为碳酸盐
①组装仪器；
②取2药匙样品加入大试管中；
③用胶头滴管向大试管加入2mL稀盐酸；
④用带导管的单孔橡皮塞塞紧；
⑤在小试管中倒入少量澄清石灰水；
⑥把导管伸入小试管内的石灰水中．
现象：澄清石灰水没有变浑浊．
李强同学结论：白色固体不属于碳酸盐．
张明同学实验（实验操作如图）：证明样品是否为铵盐

根据李强和张明同学的实验，回答下列问题：
（1）李强同学的实验操作中忘记一个重要的实验步骤，没有______．
实验后发现大试管内壁沾满白色固体，原因是步骤______（填序号）处不正确操作造成．
（2）李强同学实验中观察到大试管内有气泡，但澄清石灰水没有变浑浊，可能原因是______
A．样品已变质B．塞橡皮塞前生成的气体已全部逸出C．橡皮塞未塞紧
（3）张明同学实验，Ⅲ处选择的石蕊试纸是______
A．红色干燥试纸B．红色湿润试纸C．蓝色干燥试纸D．蓝色湿润试纸
（4）张明同学观察到试纸明显变色后得出结论：白色固体是铵盐．老师观察操作后指出结论不可信，你认为理由可能是______
（5）碳酸氢铵与碱溶液反应闻到刺激性气味，是因为其含有______（写离子符号），属于______肥．