不理解英文里的一个词,water pump一词除了水泵外,还有别的意思吗?

不理解英文里的一个词,water pump一词除了水泵外,还有别的意思吗?
在一篇中西方餐桌礼仪对比的文章中看到这样一段话“At formal banquets,water pump is put on the upper left of the plate,while wineglass on the upper right." 联系上下文大概推测此处的”water pump“是喝水用的杯子,但没听说过这个用法啊,是它拼写有错误还是什么特殊用法吗?
餐桌上会出现水泵吗？为什么大家都把”plate“翻译成”板“，难道这里指的不是盘子吗？我英语已经退化到这般田地了？我不是求翻译，楼下您老人家太友善了，竟然把“while”翻译成“当”……