化学有机题目（需要详细解答）1．环己基氨基磺酸钙[ －NHSO3]2Ca2＋约比蔗糖甜30倍,曾广泛用于食品中,但近年来

化学有机题目（需要详细解答）
1．环己基氨基磺酸钙[ －NHSO3]2Ca2＋约比蔗糖甜30倍,曾广泛用于食品中,但近年来发现它能致癌而禁止使用.下列溶剂中不能溶解该化合物的是
A H2O B CH3OH C CHCl3 D CH3CH2CH2CH2CH2CH3
2.苏丹一号是一种工业染色剂,结构式为： （简称X）,在食品中添加后进入人体会产生有致癌可能的有毒物质苯胺,结构式为： －NH2（简称Y）,下列说法正确的是
A 苏丹一号的分子式为Cl6H12NO2 B 苏丹一号能作为某些食品的添加剂
C X→Y的转化是氧化反应 D X→Y的转化是还原反应
3.2005年3月2日世界卫生组织（WHO）和世界粮农组织（FAO）联合发生警告,油煎和烘烤的食品中含有浓度严重超标的丙烯酰胺（CH2＝CHCONH2,简称丙毒）,它是一种二级致癌物质.下列有关丙毒说法不正确的是
A 丙烯酰胺能使溴水褪色
B 丙烯酰胺分子内所有原子不可能在同一平面内
C 丙烯酰胺属于一种氨基酸
D 丙烯酰胺在一定条件下能水解生成CH2＝CHCOOH和NH3
4．在C3H9N中,N原子以三个单键与其他原子相连接,它具有的同分异构体数目为
A 1 B 2 C 3 D 4