问两道初三化学题~~！1.小英在做饭时，发现很多因素都能影响食盐在水中的溶解速率。（1）.从你能想到的可能影响食盐在水中

问两道初三化学题~~！
1.小英在做饭时，发现很多因素都能影响食盐在水中的溶解速率。
（1）.从你能想到的可能影响食盐在水中溶解速率得到因素中，写出两项，并预测此因素对食盐溶解速率的影响：
因素①____________________________，你的预测___________________________；
因素②____________________________，你的预测___________________________；
（2）从你所列因素中选出一个，通过实验验证你的预测。你所设计的实验方案是_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。
2.学生小明就餐时不小心把油污弄到衣服上，发现用水怎么也洗不掉，于是请教老师，老师给小明提供了下列三种方法：（1）用热的纯碱溶液洗，后用水洗；（2）用洗衣粉洗；（3）先用汽油洗，后用水洗。小明选择其中一种方法果真洗掉了油污。从小明已掌握的知识和身边最可能有的物质角度分析，你认为小明选择的方法是______。其他方法是否可行？_______，如果可行，则理由是___________________________________________________________________________________________________。