（2013•烟台）下列说法正确的是（　　）

A、由测定溶液pH的方法可知，用玻璃棒蘸取待测液体滴到干燥的pH试纸上，待测液体的pH，故A正确；
B、在化学反应中，镁原子失去电子，它的化学性质比较活泼，故B错误；
C、催化剂就是改变化学反应速率的物质，而不是单纯的指加快，因为还有减慢，故C错误；
D、生成盐和水的反应不一定是中和反应，例如氧化铁和盐酸生成氯化铁和水，就是生成盐和水的反应但不是中和反应，故D错误．
故选：A．

点评：
本题考点： 溶液的酸碱度测定；催化剂的特点与催化作用；中和反应及其应用；核外电子在化学反应中的作用．

考点点评： 本题考查了常见物质的性质以及溶液的酸碱性的测定，完成此题，可以依据已有的知识进行．