春天，小明见妈妈在选谷种时把一些稻谷倒在盐水盆里，过了不久，大部分谷子沉在水下，少部分漂在水面．请联系相关物理知识，回答

（1）盐水选种，实际上是根据盐水的密度和稻谷密度关系，利用物体的浮沉条件来选取饱满的种子；
即饱满的稻谷密度大于盐水的密度，种子下沉、沉入盆底；不饱满稻谷的密度小于盐水的密度，上浮、最终漂浮在盐水面上．
（2）A、利用风力对饱满的麦粒与瘪粒、草屑进行分拣，是利用饱满麦粒的密度大于瘪粒、草屑进行分拣的；
B、用塑料做电源插座的外壳，是塑料具有很好的绝缘性；
C、用橡胶做汽车轮胎，是橡胶具有很好的弹性；
D、用塑料泡沫做成表演场景中滚落的“石头”，是因为塑料泡沫的密度小、不容易对演员造成伤害．
故答案为：（1）密度；（2）密度大于水的谷子沉下水下，密度小于水的谷子漂在水面；（3）AD．