（2010•宿迁模拟）有关酶和ATP的正确叙述是（　　）

解题思路：酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物，其中大部分是蛋白质、少量是RNA；酶在降低反应的活化能方面比无机催化剂更显著，因而催化效率更高；酶的作用条件较温和，在最适宜的温度和pH条件下，酶的活性最高；温度和pH偏高或偏低，酶的活性都会明显降低．

A、基因表达包括转录和翻译，需要酶和ATP的参与，A正确；
B、酶的作用条件较温和，当酶处于高温、低温、过酸、过碱环境时，酶的催化效率可能会低于无机催化剂，B错误；
C、ATP和ADP的相互转化需要酶的催化，而温度能影响酶的活性，C正确；
D、酶的化学本质是蛋白质或RNA，故水解产生是氨基酸或核糖核苷酸，而氧化分解产物是水、二氧化碳和尿素等，D错误．
故选：AC．

点评：
本题考点： ATP与ADP相互转化的过程；酶的概念；酶的特性．

考点点评： 本题考查酶和ATP的相关知识，解题的关键是掌握相关知识点，注意D选项中水解产物和氧化分解产物的区别．