用双缩脲试剂鉴定蛋白质,那种加入双缩脲试剂震荡后无紫色反应A、新鲜乳酸奶B、甘氨酸C、豆浆D鸡血浆水溶

小不点心痛 1年前 已收到3个回答 举报

betahai 幼苗

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双缩脲试剂是用来检验酰胺键的,只能检验蛋白质,不能检验单氨基酸.

A、新鲜乳酸奶;C、豆浆; D鸡血浆水溶
都有蛋白质或肽链结构,可以发生双缩脲反应得到紫红色络合物. 而B 丙氨酸不行,它只是单氨基酸,没有肽键.

1年前

3

shandongadd 幼苗

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甘氨酸。没有肽键

1年前

2

yue777 幼苗

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甘氨酸、鸡血浆水溶液由于本身有颜色因此会影响实验现象也无紫色呈现

1年前

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