(2012•镇江模拟)食物中的膳食纤维被称为第七营养素,它不利于人体的健康.______.(判断对错)

liuzhetj 1年前 已收到1个回答 举报

前庭后院 幼苗

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解题思路:膳食纤维是指除淀粉以外较复杂糖类物质,包括纤维素和果胶等,这些复杂的糖类物质人体是不能消化的.

人类所需要的营养物质主要有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等六大类,现在把膳食纤维列为第七类营养元素.膳食纤维主要存在于蔬菜、水果、海藻和粮食等植物性食物中,纤维素等膳食纤维能促进胃肠的蠕动和排空,所以多吃一些富含膳食纤维的食物,就会排便通畅、降低人体内过高的血脂和血糖,有利于维护心脑血管的健康,因此膳食纤维被称为第七营养素.可见题中的叙述是错误的.
故答案为:×

点评:
本题考点: 人体需要的主要营养物质.

考点点评: 熟练掌握人体需要的主要的六大类营养物质.明确膳食纤维是人体的“第七类营养素”,对人体有重要的作用.

1年前

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