（2013•河东区二模）在生产生活中，你会发现“化学就在我们身边”．

（1）青少年成长需要充足的蛋白质和钙，这里的“钙”是指钙元素，能提供丰富蛋白质的是鸡蛋．
故填：元素；B．
（2）洗洁精对油污具有乳化作用，可以用洗洁精清除油污．
故填：乳化．
（3）化石燃料包括煤、石油和天然气．
故填：石油．
甲烷燃烧能生成水和二氧化碳，反应的化学方程式为：CH₄+2O₂

点燃
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CO₂+2H₂O．
故填：CH₄+2O₂

点燃
.
CO₂+2H₂O．
（4）由Mg₅（OH）₂（CO₃）₄

△
.
5MgO+X+4CO₂↑可知，每个X中含有2个氢原子和1个氧原子，是水，水的化学式是H₂O．
故填：H₂O．

点评：
本题考点： 生命活动与六大营养素；乳化现象与乳化作用；质量守恒定律及其应用；书写化学方程式、文字表达式、电离方程式；化石燃料及其综合利用．

考点点评： 本题主要考查质量守恒定律和化学方程式的书写，书写化学方程式时要注意四步，一是反应物和生成物的化学式要正确，二是遵循质量守恒定律，三是写上必要的条件，四是看是否有“↑”或“↓”．