（2011•常州模拟）推理是化学学习中常用的思维方法．下列推理正确的是（　　）

A、二氧化碳通入石蕊试液中，能和石蕊试液中的水反应生成碳酸，碳酸显酸性，能使石蕊试液变红色．故选项错误；
B、酸性溶液的pH小于7．食醋是酸性溶液，所以食醋的pH小于7．故选项正确；
C、在同一化合物中，金属元素显正价，非金属元素不一定显负价，例如在硫酸亚铁中，非金属元素硫的化合价是+6价．故选项错误；
D、溶液中有晶体析出时，溶质的质量分数不一定减小，例如恒温蒸发氯化钠的饱和溶液时有晶体氯化钠析出，但是溶质的质量分数不变．故选项错误．
故选B．

点评：
本题考点： 溶液的酸碱性与pH值的关系；饱和溶液和不饱和溶液相互转变的方法；碱的化学性质；分子、原子、离子、元素与物质之间的关系．

考点点评： 解答本题时要充分理解二氧化碳不能使石蕊试液变色，但是二氧化碳的水溶液能使石蕊试液变红色．