淀粉酶能催化淀粉水解，但不能催化蛋白质水解．该事实说明（ ）
淀粉酶能催化淀粉水解，但不能催化蛋白质水解．该事实说明（ ）
A．酶具有专一性
B．酶具有高效性
C．酶的化学本质是RNA
D．酶的作用受温度影响
A．酶具有专一性
B．酶具有高效性
C．酶的化学本质是RNA
D．酶的作用受温度影响
赞 xtmscnj 幼苗
共回答了13个问题采纳率：92.3% 举报
解题思路：酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物，大多数是蛋白质，少数是RNA；酶的催化具有高效性（酶的催化效率远远高于无机催化剂）、专一性（一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行）、需要适宜的温度和pH值（在最适条件下，酶的催化活性是最高的，低温可以抑制酶的活性，随着温度升高，酶的活性可以逐渐恢复，高温、过酸、过碱可以使酶的空间结构发生改变，使酶永久性的失活），据此分析解答．
由以上分析可知，淀粉酶能催化淀粉水解，不能催化蛋白质水解，说明了酶的催化具有专一性．
故选：A．
点评：
本题考点： 酶的特性．
考点点评： 此题主要考查酶的概念以及酶的特性，意在考查学生对基础知识的理解掌握，难度适中．
1年前
8
可能相似的问题
-
蛋白酶只能催化蛋白质的水解,不能催化淀粉的水解.这说明了什么
1年前4个回答
-
蛋白酶只能催化蛋白质的水解,不能催化淀粉的水解.这说明了什么
1年前4个回答
-
1年前1个回答
-
1年前1个回答
-
1年前2个回答
-
1年前5个回答
-
为什么 淀粉酶不能催化麦芽糖分解成葡萄糖?淀粉水解也生成葡萄糖
1年前1个回答
-
1年前3个回答
-
1年前2个回答
-
1年前5个回答
-
1年前1个回答
你能帮帮他们吗