自来水是天然水经过净化处理得到的水，以下是有关自来水生产和使用过程中的问题：

（1）根据在化合物中正负化合价代数和为零，次氯酸（HClO）中氢元素的化合价为+1价，氧元素的化合价为-2价，所以HClO中氯元素的化合价为+1价；
（2）要降低硬度就是减少水中的可溶性钙镁化合物，钙镁化合物受热易分解，所以生活中既能降低水的硬度，又能杀菌消毒的方法是煮沸；
（3）净水的知识进行分析，石英砂能将不溶性固体过滤掉，活性炭具有吸附性，能吸附色素和异味．
故答案为：
（1）+1；（2）煮沸；（3）过滤；吸附．

点评：
本题考点： 自来水的生产过程与净化方法；硬水与软水；有关元素化合价的计算．

考点点评： 本题考查了净水的知识，完成此题，可以依据已有的知识进行．