葡萄糖为白色,有甜味,能溶于水,葡萄糖中含有醛基,具有还原性,在加热的条件下能与新制的氢氧化铜悬浊液反应生成砖红色氧化亚

葡萄糖为白色,有甜味,能溶于水,葡萄糖中含有醛基,具有还原性,在加热的条件下能与新制的氢氧化铜悬浊液反应生成砖红色氧化亚铜沉淀.
现有一包白色粉末,请你设计简单的实验来证明:
(1)淀粉还没有转化成葡萄糖,白色粉末都是淀粉.
(2)淀粉部分转化成葡萄糖,白色粉末是淀粉和葡萄糖的混合物.
(3)淀粉完全转化成葡萄糖,白色粉末都是葡萄糖.
lilicpu 1年前 已收到1个回答 举报

dd团 幼苗

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1)淀粉还没有转化成葡萄糖,白色粉末都是淀粉.
加银氨液水浴加热,没有银镜生成
(2)淀粉部分转化成葡萄糖,白色粉末是淀粉和葡萄糖的混合物.
加碘水呈蓝色,加银氨会出现银镜
(3)淀粉完全转化成葡萄糖,白色粉末都是葡萄糖.
加银氨会出现银镜
加碘无蓝色出现.

1年前

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