氢多氧少为什么就能量多等量脂肪比糖类含能量多 就是因为脂肪H多O少H O 难道不是指元素吗 为什么还.......

ted98 1年前 已收到5个回答 举报

宁静致远lf 幼苗

共回答了10个问题采纳率:100% 举报

楼主这里指的能量是什么呢?热量?ATP?
如果是热量的话,那楼主就错了,放热的多少只与该物质的自由能以及反应产物自由能大小有关,与其氢氧含量没有必然联系.
我觉得楼主应该指的是ATP吧.
首先,需要知道ATP的形成依赖于电子的传递形成的氢离子梯度(如果不知道请参考《呼吸链》《氧化磷酸化》相关内容),这里需要消耗电子,所以,理论上来说,只要是能够提供电子的物质都可以帮助形成ATP,而且提供电子能力越强形成的ATP就越多.
对于一个有机分子(这里只讨论含有碳、氢、氧三种元素)来说,氢含量越高,碳的化合价越低,由于产物是二氧化碳四价碳,所以碳需要失电子,就有更多的氢可以的电子变为还原型的【H】,更多还原型的【H】可以提供更多的电子形成ATP.
而氧越多碳化合价越高,有机分子能提供的电子越少,形成的ATP越少.
总之,是碳的化合价(有机分子中碳的化合价肯定不是+4的)影响了最终能提供电子的能力就是形成ATP的能力.
注意:这里引用化合价的概念这是为了更清楚的说明电子的传递关系,实际上化合价概念只是在无机反应中更适用,但这里引用这个概念是没有问题的,可以把这里的化合价看作是等效化合价吧.

1年前

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糊涂秋千 幼苗

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准确说是H、C比O多
H、C可以和O反应生成水 CO2 其反应时放能的
所以H、C 放能反应多 放能量就多

1年前

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jiecn1982 幼苗

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等量脂肪比糖类含能量多 就是因为脂肪H多O少??
答:是的,是这样的。氧气,只是助燃物质,不是能源物质。
相对原子质量:氧原子,16;氢原子,2
等量的情况下,氢的物质的量更多,会释放更多的能量。
所以,等量情况下,脂肪的能量比糖高。...

1年前

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ee语菲菲 幼苗

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因为有氧呼吸大致可分三个阶段,这三个阶段都有能量产生(产生的能量以高能磷酸键形式储存在三磷酸腺苷即ATP中)
第一阶段在细胞质基质完成,主要是将有机物转化为丙酮酸和还原氢,同时生成少量ATP。第二阶段在线粒体完成,主要是丙酮酸分解产生CO2和还原氢,同时也产生少量ATP。第三阶段也在线粒体完成,主要是前两阶段还原氢与氧气反应生成水,同时释放大量ATP。
可以说,有氧呼吸释放的能量绝...

1年前

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龙飞舞 幼苗

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能量通过氧化H获得
O就不能被氧化释放能量了

1年前

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