如图为细胞膜结构示意图，据图分析下列说法中不正确的是（　　）

解题思路：分析题图：图示为细胞膜结构示意图，其中①是糖蛋白，具有识别功能，能参与细胞间的信息交流，且糖蛋白只分布在细胞膜的外表面；②是磷脂，磷脂双分子层构成了细胞膜的基本骨架；③为蛋白质分子，是细胞膜的主要成分之一．

A、病毒没有细胞结构，因此不具有如图所示的细胞膜结构，A正确；
B、蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用，功能不同的细胞，其细胞膜上的糖蛋白和蛋白质种类不同，因此小麦和人体细胞中①③的种类不同，B错误；
C、①是糖蛋白，具有识别功能，能参与细胞间的信息交流，C正确；
D、组成细胞膜的磷脂（②）和大多数蛋白质分子（③）都可以运动，即具有一定的流动性，D正确．
故选：B．

点评：
本题考点： 细胞膜的成分；细胞膜的结构特点．

考点点评： 本题结合细胞膜结构示意图，考查细胞膜的成分、细胞膜的结构特点，要求考生识记细胞膜的成分，能准确判断图中各物质的名称及功能；识记细胞膜的结构特点，明确细胞膜上的磷脂和大多数蛋白质是可以运动的．