如何检验淀粉水解的产物?

我是村民 1年前 已收到2个回答 举报

lizwei 幼苗

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水解产物是葡萄糖,用银铵溶液会产生银镜反应和用斐林试剂会产生砖红色沉淀.因为学过程超过100字用手机发不出去只能这样写

1年前

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草你不带套 幼苗

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检验淀粉水解的产物:葡萄糖。可以加入菲林试剂然后水浴,如果有砖红色沉淀就证明有葡萄糖。如果他说水解的产物是什么的话,那就加入高锰酸钾,葡萄糖会变成2羧酸,果糖会变成1羧酸。

1年前

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